Fragole disidratate

Descrizione del prodotto e curiosità
Le fragole disidratate sono fragole essiccate a cui è stata rimossa l'umidità, risultando in uno spuntino concentrato. Le fragole disidratate si ottengono essiccando la frutta fresca in un forno a bassa temperatura o in un disidratatore fino a quando non hanno raggiunto il grado di secchezza desiderato. Il processo non solo preserva le fragole, ma ne concentra anche la naturale dolcezza, conferendo loro un delizioso sapore fruttato. Le fragole disidratate sono uno spuntino nutriente, poiché conservano molte delle vitamine e dei minerali presenti nelle fragole fresche, tra cui vitamina C, fibre e potassio. Sono anche a basso contenuto di calorie e grassi, il che li rende un'ottima scelta per coloro che desiderano gestire il proprio peso o seguire un piano alimentare sano. Le fragole disidratate possono essere utilizzate anche in varie applicazioni di cottura e cottura al forno, ad esempio aggiungendole a cereali, yogurt o prodotti da forno per aggiungere sapore e dolcezza naturale. Possono anche essere ricostituiti immergendoli in acqua, succo o latte per aggiungere consistenza succosa e sapore a frullati o altre ricette.

Principali produttori mondiali
I principali produttori mondiali di fragole disidratate sono la Thailandia, Sud Africa e Taiwan.

INGREDIENTI

Fragole 80%
Zucchero di canna 18,79%
Conservante E223 0,01%
Acido citrico 1,20%

VALORI NUTRIZIONALI (100 gr.)

• Proteine 1 g.
• Grassi 0 g.
• Carboidrati 89 g di cui zuccheri 76 g.
• Fibre 1 g.
• Sale 675 mg. 

ORIGINE: THAILANDIA

ENERGIE

1548KJ/ 370KCAL